jeudi 27 septembre
La MODE YouTube fait RECETTE
Pas besoin d'être un grand chef pour faire partager vos démonstrations-vidéos culinaire !
Cookshow est un nouveau site communautaire spécialement dédié aux recettes du monde entier, qui vous propose, sur le principe de YouTube, de partir à la recherche d'une recette de cuisine en mode vidéo ... Ne cherchez pas ici les astuces d'Alain Ducasse et autres grands chefs, comme Pierre Gagnaire ou par exemple Pierre Hermé - dont la lecture de sa recette "Carré Yu" nécessite au minimum 7 ou 8 reprises, et encore ... Cookshow n'est donc pas un magazine culinaire ni gastronomique, mais un outil simple mettant à votre disposition au quotidien une multitude de possibilités de recettes - enfin si vous les mettez en ligne ! Car pour l'instant, comme le site démarre, il faut bien dire que c'est assez short au niveau des propositions ... Pour vous en faire une idée tout de suite, c'est ICI.
Deux banquiers amis-amis.
Deux français, Jacques Petit et Gilles Piedoye, banquiers d'affaires et gastronomes, sont à l'origine de ce projet. Cookshow est disponible en plusieurs langues, et l'on peut donc facilement passer des recettes françaises aux pie anglaises et burgers américains. Après BakeSpace, je suis curieuse de suivre les évolutions respectives de ces communautés. J'avoue un faible pour les Blogs-culinaires. Sur lesquels chacun est beaucoup plus libre pour exprimer et faire vivre sa personnalité. Vous pouvez aussi aller faire un tour chez CuisinerEnLigne, et Goosto, deux sympatiques et attractifs magazines culinaires.
& Si vous préférez les sites-mastodontes, Marmiton est celui qu'il vous faut.