dimanche 11 novembre
Nouveautés sucrées chez ANGELINA
Ce SAORI Cheese-Cake n'a vraiment rien de japonais, mais il a tout du gâteau délicieux.
Lasse
de mes errements stylistiques & de mon éternel problème de choix,
j'ai décidé de couper court à toute hésitation en franchissant d'un pas
ferme le seuil de chez Angélina, dans
le but bien précis d'y engouffrer un gâteau accompagné d'un chocolat
africain. Je visais la tartelette framboises-chocolat, un bon basique,
lorsque j'aperçois soudain des nouveautés sucrées ! Des Nouvelles Pâtisseries qui me sont totalement inconnues ... Mais qui ne vont certainement pas le rester très longtemps.
Après
une vague hésitation - pour la forme - je me décide pour Le
Cheese-Cake d'inspiration japonaise. Je ne sais pas pourquoi, mais en
ce moment, Paris s'emballe pour la pâtisserie japonaise. Elle est
pourtant basée sur une pâte aux haricots rouges allez donc faire un
tour chez Toraya, rue St Florentin, pour (ne pas) apprécier assez peu
agréable. Et les nouveautés qui fleurissent actuellement n'ont de
japonaises que le nom ... Ce Cheese Cake est délicieux ! Mais pourquoi
lui attribuer une origine frauduleuse ? La pâte sablée, le cream
chesse, la fraise, très européen, non ?
Sous le craquant du chocolat blanc, une pâte sablée citronnée dans un coeur de fraise. Miam.
SAORI, le cheese cake japonais,
Cheese cake au citron vert, gelée de fraise, mousse au cream chesse, sablé croustillant citron vert, coquille croquante au chocolat blanc, guimauve à la fraise.
La RELIGIEUSE Pistache,
Pâte à choux recouverte de crumble vanillé, crème légère à la pistache, compotée de groseille.
Toujours délicieux, les classiques ANGELINA, le millefeuille crème-vanillée et la tartelette framboise-chocolat.
Sans oublier LE Mont-Blanc. LA référence mondiale Angélinesque.
Angélina
Salon de thé
226 rue de Rivoli,
Paris 1er
Commentaires
Lors de mon prochain séjour parisien, je crois savoir où nous fixerons un rdv pour papoter. @ +++
Dans le sac...
Pour ton sac, jettes un coup d'oeil sur un sac Bottega Veneta (pas de nom indiqué, 520 euros) visible en page 43 de l'express style. @ +++
Oh la la, ca donne faim tout ca :D
@Pierre-Jean,
Si tu ne connais pas Angélina, c'est une bonne idée ! Mais c'est un peu mon rendez-vous "filles" ...
@Emilie,
& Même sans avoir faim, ça passe très bien ! Le prix de ses sucreries ? 7 euros environ.
Heureusement que ca passe sans faim ;) Je suis une fan des patisseries :D
jamai testé encore angelina mais là tu m'as bien eu : ça devient impératif.
très jolis ta bannière et le fond gris
Je me mettrai une perruque et des louboutins. Non en faite je mettrai ma nouvelle veste Gucci qui pour laquelle et ce malgès ce que j'ai écrit, je viens d'avoir un coup de foudre. Mea culpa. Pour me faire pardonner ce sera un milles feuilles pour moi.@ +++
Ps : alors mon indication pour un sac ?
Monblanc et cheesecake
Alors déjà je suis une cinglée de Cheesecake, c'est mon test resto/dessert.. si le CC est bon, c'est mon resto! Mais en plus Angelina, j'y suis pas allée depuis des lustres, mais j'ai tj un souvenir ému du Monblanc... Bref, je veux y retourner!!!!
aïe... c'est beau...
@Emilie,
la pâtisserie, je m'en autorise toujours une pour me féliciter d'une bonne semaine de régime ...
@Domino,
Ah non là c'est complètement impératif alors. Il faut aller chez Angélina prendre absolument un chocolat africain. Le conseil: s'assoir dans les deux premières salles - celle donnant sur la rue, et celle du milieu. JAMAIS au fond ! JAMAIS à l'étage ! Ma maman y allait avec mon arrière grand-mère, depuis c'est moins chic, sacs à dos et touristes - mais toujours aussi bon ! Prévoir une petite attente, ou sinon y aller avant 4h30 ou après 5h30. Et tant que tu es dans les parages, fais un stop dans ma librairie préférée, Galignani, la porte à côté ...
Si ma bannière te plait c'est formidable ! je me demandais ...
@Pierre-Jean,
Pour la recommandation de sac, ben j'aime pas du tout en fait. Je veux du discret-frenchy.
@Material Girl,
Moi ausi je suis fan de cheese cake ! Et souvent déçue. Celui de chez Thanksgiving à St Paul est vraiment mauvais ... Mais ils vendent du Philadelphia cheese "normal" et "light". Tente le Saori ! Tentes n'importe quoi chez Angélina, en fait, c'est rarement mauvais, il faut bien dire que c'est une bonne institution ...
@Solenne,
Aïe, c'est bon !
Ok, ok je n'avais pas vraiment saisi ta recherche, autant pour moi, mais y a pas de mal, je le trouvé intéressant parcequ'en fait il me faisait penser à un mélange de panier (dans l'esprit) et à un sac à main. @ +++
Noooonnnnnn!!!!!!!!
Il faut absolument que tu arretes! Par piete!!! Penses a moi qui salive devant mon ecran d'ordinateur (en plus, ici, c'est l'heure du gouter...) Si tu savais comme ca peut me manquer ces petites gourmandises. En Asie, comme tu l'as note avec les "Gateaux" japonais, c'est pas vraiment nos standards de gourmandise! En regle generale, malgre de bonnes patisseries bien francaises qui se demarquent a Saigon, le gout n'a rien a voir avec celui qu'on trouve en France! SLURPPPP, le Saori a l'air Succcculent! Ils livrent par FedEx refrigere??? ;-)
Bon ben voilà, à cause de toi, je vais être obligée d'y aller pour manger cette religieuse pistache... tu seras officiellement responsable de mon grossissage ;D
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Angelina depuis Où sortir à Paris - restos, bars, boites : Festivities
Angelina est un établissement faisant autant office de restaurant que de salon de thé.
L'emblème de la maison : le Mont-Blanc. Non, pas le glacier bien entendu, mais une pâtisserie particulière et assez unique. Mais encore ?
Voila en image :
Je do...
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