jeudi 07 mai
AL TAGLIO
Mes horaires de travail étant dépendants de ma volonté comme de ses oscillations, je m'accorde parfois des pauses étranges, tel ce cappucino-pizza à 15h. L'avantage ? Aucune attente, le service est à vos soins: il n'y a personne. On se bouscule habituellement chez AL TAGLIO, une trattoria italienne made in América qui officie non loin de chez moi. Les pizzas sont à la coupe, vous pouvez donc prendre des parts aux saveurs différentes, et les choisir selon la taille que vous désirez. Le rapport calorie/surface de cette spécialité étant non négligeable, c'est plutôt une bonne nouvelle. Deuxième bonne nouvelle: la terrasse qui déborde sur une place piétonne bien dissimulée constitue une planque appréciable. L'endroit idéal pour déballer mon nouveau priceminister-arrivage, Torturez L'artiste de Joey Goebel, acquis pour la modique somme de 4euros, parfaitement neuf et jamais lu par l'envoyeur. 
Poire-Parmesan-Gorgonzola. Pâte excellente, bien croustillante, de réalisation légèrement américaine. Ici, point de spécialité napolitaine, la pizza n'est pas italienne, mais clairement de provenance outre-atlantique. Ce qui me permet de commander un capuccino, un mélange curieux que j'apprécie, et d'inscrire l'endroit dans mes préférences de saison. Existe aussi parmi d'autres: Patate et tartuffo pomme de terre et crème de truffe 26,40€ le kilo. Salmone e pesto di noci saumon, pesto de noix 24,50€/k. Pachino piccante tomates cerises piquantes, 21,30€/k. De rares desserts, comme la foccacia au Nutella, que je laisse à d'autres.
La première page, dont l'édition de poche vient juste de sortir. J'en suis à plus de la moitié du livre, de facture classique, pas véritablement très bien écrit, et se voulant légèrement décadent dans ses propos - de ce point de vue la c'est raté. Amusant à lire, divertissant. Amis de la littérature, passez votre chemin. La construction des premières phrases est révélatrice de l'ensemble.
AL TAGLIO 2bis rue Neuve Popincourt, paris XIème. Du lundi au dimanche, de 12h à 23h sans interruption.